食と雑談は人と人をつむぐ役割がある

2018年より一般社団法人日本カンボジア協会にて、多くの貴重な経験をさせていただきました。
特に印象深いのは、2019年にプノンペンの王宮で シハモニ・カンボジア国王陛下に拝謁する機会を賜ったことです。膝がガクガクと震えながら拙い英語で自己紹介したことを覚えています。
他方で、外交の知識が足りず犯した失態は数知れず、色々ありすぎて失敗談はほぼ忘れましたが….

さて、この度国内での仕事を優先するため、理事を退任させていただくこととなりました。最後の業務としてチアバンデート大臣との昼食会に出席した際に改めて感じたことがあります。

国を超えたビジネスの場で『食と雑談は人と人をつむぐ役割がある』
今回の会場は、東京平河町のザ・キタノホテル東京。総料理長加茂健氏によるフレンチ料理は、カンボジアの食材も使用されており、昼食会に彩りを添えてくれました。参加者の皆さまが『美味しい』と笑顔になり和やかな雰囲気に。加茂シェフ最高です！

今後は違う立場からカンボジアをはじめ海外の事業には関わり続けていければと思っております。
お世話になりました皆さまありがとうございました、今後ともよろしくお願いいたします。

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